Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Sehzade;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ψήνουμε τα κρέατά μας μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες μας σε καφέ χρώμα και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Σε 3 κουταλιές λάδι σκοτώνουμε τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τις πιπεριές και το σκόρδο, προσθέτουμε το ψημένο κρέας, αλατοπιπερώνουμε προαιρετικά, βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες στην κατσαρόλα που θα ψήσουμε και ρίχνουμε το μείγμα του κρέατος και φτιάχνουμε νερό με πελτέ ντομάτας. Ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς, σερβίρουμε, Απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή Sehzade Kebab με φωτογραφία
