Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε στην κατσαρόλα το κρέας που κόψαμε σε κύβους, προσθέτουμε λάδι και αρχίζουμε το σοτάρισμα.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές και σοτάρουμε, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό στο σοταρισμένο υλικό.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αλατίζουμε το ψημένο κρέας, το κλείνουμε, κόβουμε τις πατάτες σε σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Παίρνουμε τις τηγανητές πατάτες σε πιατέλα σερβιρίσματος, τις περιχύνουμε με γιαούρτι, το απλώνουμε καλά, απλώνουμε το κρέας που ψήσαμε και το σερβίρουμε ζεστό έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία σε όσους το κάνουν ήδη ❤❤
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
