Blackberry Jam Chocolate Drip Cake

Στην πραγματικότητα, ήμουν καθ’ οδόν για να αξιολογήσω την μαρμελάδα βατόμουρου και τα θρυμματισμένα κομμάτια σοκολάτας. Αν είχα προετοιμαστεί να έρθει ο καλεσμένος μου, πιστέψτε με, δεν θα είχα καταφέρει να αποκτήσω μια τούρτα με τόσο υπέροχη γεύση και εμφάνιση.

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε άλλα υλικά και χτυπήστε. Είναι χρήσιμο να προσθέτουμε ξηρά υλικά κοσκινίζοντάς τα.
3. Προστίθενται επίσης μαρμελάδα βατόμουρο και σπασμένα κομμάτια σοκολάτας.
4. Αφού είναι έτοιμη η ζύμη του κέικ μας, την αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 ή 45 λεπτά περίπου.
6. Αφού κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας, μπορούμε να βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα και να το αφήσουμε να κρυώσει.
7. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα μετά από τουλάχιστον 15 λεπτά αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ σοκολάτας μαρμελάδας Blackberry με φωτογραφία