Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψήσιμο φύλλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στη λαμαρίνα και περιμένουμε να βγάλει σιγά σιγά και να απορροφήσει το ζουμί του σε χαμηλή φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι με το κρεμμύδι που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και αρχίζουμε να το τσιγαρίζουμε μαζί με το κρέας.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε.
- Τέλος, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε σε κυβάκια.
- Αλατοπιπερώνουμε, κλείνουμε το καπάκι μέχρι τη μέση και περιμένουμε να ρουφήξουν οι ντομάτες το ζουμί τους σε μισή χαμηλή φωτιά.
- Αφού στραγγίξουμε το νερό, το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή ψησίματος φύλλου με φωτογραφία
