Φτιάχνουμε κεφτεδάκια με τυρί στο φούρνο

Ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε. Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια. Ας τηγανίσουμε. Το βάζω σε κατσαρόλες. Ας κόψουμε τις ντομάτες σε φέτες. Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας αραιώνοντας λίγο, τον ψήνουμε στο φούρνο, τον βγάζουμε, ρίχνουμε το τυρί και τον ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμα.