Εισαγωγή
Λατρεύετε τα τραγανά σνακ αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό; Μην ψάχνετε πέρα από αυτά τα νόστιμα τσιπς ζυμαρικών Air Fryer! Αυτά τα τραγανά τσιπς ζυμαρικών είναι ο τέλειος συνδυασμός ζυμαρικών και πατατών, καθιστώντας τα μια μοναδική και εθιστική απόλαυση. Γίνονται εύκολα και απαιτούν λίγα απλά υλικά. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι είτε λαχταράτε ένα αλμυρό σνακ, αυτά τα τσιπς ζυμαρικών Air Fryer σίγουρα θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας.
Συστατικά
Για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα τσιπς ζυμαρικών Air Fryer, θα χρειαστείτε:
- 8 ουγγιές αποξηραμένα ζυμαρικά (όπως ριγκατόνι ή πένες)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Προαιρετικά: τριμμένη παρμεζάνα για επικάλυψη
Κατευθύνσεις
Βράστε τα ζυμαρικά: Βράστε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίζετε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και τα ξεπλένετε με κρύο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
-
Ρίξτε ελαιόλαδο και καρυκεύματα: Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά με ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα, αλάτι και πιπέρι. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα ζυμαρικά είναι καλά καλυμμένα με τα καρυκεύματα.
-
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα: Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 400°F (200°C) για περίπου 5 λεπτά.
-
Τοποθετήστε τα ζυμαρικά στη φριτέζα αέρα: Δουλεύοντας σε παρτίδες, τακτοποιήστε τα καρυκευμένα ζυμαρικά σε μία στρώση στο καλάθι της φριτέζας αέρα. Αποφύγετε τον συνωστισμό για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα.
-
Τηγανίστε τα ζυμαρικά στον αέρα: Τοποθετήστε το καλάθι στην προθερμασμένη φριτέζα αέρα και μαγειρέψτε τα τσιπς ζυμαρικών για περίπου 8-10 λεπτά, αναποδογυρίζοντάς τα μέχρι τη μέση του χρόνου μαγειρέματος. Μαγειρέψτε μέχρι τα πατατάκια να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
-
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε: Βγάζουμε τα τσιπς ζυμαρικών από τη φριτέζα και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα αν θέλουμε και τα σερβίρουμε ως σνακ ή ορεκτικό. Αυτά τα τσιπ είναι καλύτερα να τα απολαύσετε αμέσως.
Πως να προετοιμαστείς
- Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν al dente.
- Ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά με ελαιόλαδο και καρυκεύματα.
- Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα.
- Τοποθετήστε τα καρυκευμένα ζυμαρικά στο καλάθι της φριτέζας.
- Τηγανίζουμε τα ζυμαρικά στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Ωρα προετοιμασίας
- Συνολικός χρόνος: Περίπου 25 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 180
- Λίπη: 6 γρ
- Υδατάνθρακες: 26 γρ
- Πρωτεΐνη: 5 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αυτά τα τσιπς ζυμαρικών Air Fryer τα απολαμβάνετε καλύτερα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Ωστόσο, εάν σας περισσέψει, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες. Σημειώστε ότι τα τσιπ μπορεί να χάσουν μέρος της τραγανότητάς τους κατά την αποθήκευση.
συμπέρασμα
Εν κατακλείδι, το Air Fryer Pasta Chips είναι ένα απολαυστικό και τραγανό σνακ που θα ανεβάσει το παιχνίδι σνακ σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Με μια χούφτα υλικά και τη βοήθεια μιας φριτέζας αέρα, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτά τα εθιστικά τσιπς σε χρόνο μηδέν. Ο μοναδικός συνδυασμός ζυμαρικών και πατατών τα κάνει μια διασκεδαστική απόλαυση για πάρτι ή ένα χορταστικό σνακ όταν λαχταράτε κάτι τραγανό. Δοκιμάστε λοιπόν αυτή τη συνταγή και απολαύστε την τραγανή καλοσύνη αυτών των τσιπς ζυμαρικών Air Fryer!
