Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα Ebruli;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε την υφή του λευκού αφρού.
- Στο μεταξύ, μπορείτε να αφήσετε 1 ταμπλέτα σοκολάτας να λιώσει σε μπεν μαρί σε ξεχωριστό μπολ, θα το χρησιμοποιήσουμε σύντομα.
- Όταν επιστρέψετε στο μείγμα του κέικ και προσθέσετε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, σταδιακά θα έχετε μια ρευστή ζύμη για κέικ.
- Σε αυτό το στάδιο, χωρίζουμε το μείγμα στα δύο και προσθέτουμε τη λιωμένη σάλτσα σοκολάτας σε ένα από τα μείγματα και ανακατεύουμε.
- Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε 2 ξεχωριστά μείγματα κέικ, 1 σκέτο και 1 σοκολάτα.
- Στη συνέχεια λαδώνουμε καλά την φόρμα για τάρτα και προσθέτουμε τα κουρκούτια το ένα μετά το άλλο.
- Μπορείτε να δουλέψετε το σχέδιο μαρμάρωσης με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Το αφήνουμε να ψηθεί για 40 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, η τάρτα μας είναι έτοιμη, απολαύστε! ????.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα βατόμουρου όπως έκανα εγώ.
Συνταγή τάρτας Ebruli με φωτογραφία
