Συνταγές για μπισκότα

Τα σπιτικά Popsicles είναι τα καλύτερα!

5/5 - (10 votes)

Εισαγωγή

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, δεν υπάρχει τίποτα πιο αναζωογονητικό από το να επιδοθείς σε ένα σπιτικό ποπάκι. Αυτές οι απολαυστικές παγωμένες λιχουδιές δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και απίστευτα εύκολο να γίνουν. Είτε λαχταράτε φρουτώδεις γεύσεις είτε κρεμώδη παρασκευάσματα, τα σπιτικά λαχανικά προσφέρουν ατελείωτες δυνατότητες για να ικανοποιήσετε τις γευστικές σας προτιμήσεις. Επιπλέον, είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από τις επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα, καθώς έχετε τον πλήρη έλεγχο των συστατικών που περιέχονται σε αυτά. Σε αυτό το άρθρο, θα σας καθοδηγήσουμε στη διαδικασία παρασκευής αυτών των παγωμένων απολαύσεων βήμα προς βήμα.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια φρέσκα φρούτα (όπως φράουλες, βατόμουρα ή καρπούζι)
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι ή γάλα καρύδας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά)
  • Καλούπια για πιπέρι
  • Ξυλάκια με λαχανάκια

Κατευθύνσεις

  1. Πλύνετε και προετοιμάστε τα φρέσκα φρούτα αφαιρώντας τυχόν στελέχη, φλούδες ή σπόρους.
  2. Βάλτε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων και τα πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Αν θέλετε, προσθέστε γιαούρτι ή γάλα καρύδας στον πουρέ φρούτων και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ενωθούν καλά. Αυτό το βήμα προσθέτει κρεμώδη υφή στα πιατάκια.
  4. Δοκιμάστε το μείγμα και γλυκάνετε με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου εάν χρειάζεται, προσαρμόζοντας την προτίμησή σας για τη γλυκύτητα.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια για φρυγανιές, αφήνοντας ένα μικρό χώρο στο επάνω μέρος για διόγκωση κατά την κατάψυξη.
  6. Εισαγάγετε τα ξυλάκια φρυγανιών σε κάθε καλούπι, διασφαλίζοντας ότι είναι τοποθετημένα με ασφάλεια στο κέντρο.
  7. Τοποθετούμε τα φορμάκια στην κατάψυξη και τα αφήνουμε να παγώσουν για τουλάχιστον 4-6 ώρες ή μέχρι να στερεοποιηθούν.

Πως να προετοιμαστείς

Ετοιμάστε σπιτικά ποπάκια αναμειγνύοντας φρέσκα φρούτα, γιαούρτι ή γάλα καρύδας και προαιρετικά γλυκαντικά. Αδειάζετε το μείγμα σε φορμάκια για φρέζα, βάζετε μπαστούνια και παγώνετε μέχρι να στερεοποιηθεί.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας των σπιτικών φρυγανιών ποικίλλει ανάλογα με τον απαιτούμενο χρόνο κατάψυξης. Συνήθως, χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να προετοιμαστεί το μείγμα και περίπου 4-6 ώρες για να παγώσουν τελείως τα πιατάκια.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

  • Θερμίδες: 80
  • Λιπαρά: 2 γρ
  • Υδατάνθρακες: 15 γρ
  • Φυτικές ίνες: 2 γρ
  • Πρωτεΐνη: 3 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Μόλις παγώσουν τελείως τα παγάκια, αφαιρέστε τα από τα καλούπια και μεταφέρετέ τα σε αεροστεγές δοχείο ή ατομικές σακούλες κατάψυξης. Διατηρήστε τα στην κατάψυξη έως και 2 μήνες. Θυμηθείτε να επισημάνετε το δοχείο ή τις σακούλες με τη γεύση και την ημερομηνία παρασκευής.

συμπέρασμα

Τα σπιτικά ποπάκια είναι ένας απολαυστικός και πιο υγιεινός τρόπος για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Με λίγα μόνο απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία γεύσεων που καλύπτουν τις γευστικές σας προτιμήσεις. Είτε προτιμάτε φρουτώδες φρέσκες γεύσεις είτε κρεμώδεις λιχουδιές με μια νότα απόλαυσης, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες. Φτιάχνοντας τα δικά σας παγάκια, έχετε τον έλεγχο της ποιότητας και της ποσότητας των συστατικών, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε μια παγωμένη λιχουδιά χωρίς ενοχές. Συγκεντρώστε, λοιπόν, τα αγαπημένα σας φρούτα, γίνετε δημιουργικοί με τις γεύσεις και ξεκινήστε να φτιάχνετε τα δικά σας σπιτικά φρυγανάκια σήμερα!

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button