Πώς να φτιάξετε πατατοκεφτέδες σε συνταγή κατσαρόλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά του κεφτέ και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
- Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις σοτάρουμε σε λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
- Ας βάλουμε τις ελαφρώς μαλακές πατάτες στον πάτο της κατσαρόλας μας.
- Στο ίδιο τηγάνι ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας και τις κόκκινες πιπεριές. Ας τα βάλουμε πάνω από τις πατάτες.
- Τηγανίζουμε τις τριμμένες ντομάτες. Ας προσθέσουμε σκόνη και σκόνη τσίλι σε αυτό, αραιώστε το λίγο.
- Ας ρίξουμε ομοιόμορφα αυτή τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στις κατσαρόλες μας.
- Ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν καλά. Ας τους πασπαλίσουμε με τσένταρ πριν φύγουμε. Καλή όρεξη.
Πατατοκεφτέδες σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
