Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το μασκαρπόνε και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ, κόβουμε 2 καθαρισμένα μήλα σε κύβους ζύμης και προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί.
- Αφήστε το να απλωθεί καλά.
- Ψιλοκόβουμε 2 μήλα με τη φλούδα σε σχήμα μισοφέγγαρου και τα τοποθετούμε όπως στην εικόνα.
- Και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
- Ψήνουμε στους 150-180 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ανακατεμένη με κανέλα, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
