Λάχανα Γεμιστά Η Απαραίτητη Γεύση του Χειμώνα

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας.
2. Ας βάλουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο ταψί μας.
4. Αφού φύγει η φρεσκάδα των κρεμμυδιών, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον κιμά.
5. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε το πλυμένο μας ρύζι.
6. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το αλάτι.
7. Αφού ανακατέψουμε καλά όλα τα υλικά μας, ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και σβήνουμε το εσωτερικό μας αφού έχει στραγγίσει το νερό.
8. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
9. Έπειτα ας χωρίσουμε τα φύλλα του λάχανου μας.
10. Αφού το πλύνουμε καλά, το αφήνουμε να βράσει σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσει.
11. Βάζουμε το λάχανο που βγάλαμε από το ζεστό νερό σε κρύο νερό και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.
12. Αφού κρυώσει το εσωτερικό υλικό, ας χωρίσουμε τις φλέβες των λαχανόφυλλων.
13. Ας τυλίξουμε τα τυλιγμένα μέρη αραιά.
14. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, ας το βάλουμε στην κατσαρόλα μας σωστά.
15. Ας βάλουμε λάδι και ζεστό νερό, μην βάζουμε πολύ νερό.
16. Την ποσότητα λαδιού που έβαλα σε ένα ποτήρι τσαγιού. Βάλτε την ποσότητα που σας αρέσει.
17. Το μαγείρεψα σε χαμηλή φωτιά για 1,5 ώρα περίπου. Ελπίζω να σας αρέσει, τρώμε πολύ λαχταριστά, καλή επιτυχία σε όσους το φτιάχνουν.

Λάχανο Γεμιστό Απαραίτητη Γεύση Χειμώνα Συνταγή με Φωτογραφία