Κεφτεδάκια Χασάν Πασά με μανιτάρια (με βίντεο)

Γεια σας, σας δίνω μια νόστιμη συνταγή για κύριο πιάτο. Προσθέσαμε μια διαφορετική φόρμα στους κεφτέδες Hasanpaşa και το γεύμα σας είναι έτοιμο σε σύντομο χρονικό διάστημα με πρακτικό τρόπο.

1. Ας έρθουμε στη συνταγή, πρώτα από όλα, ας καθαρίσουμε τις πατάτες και ας βάλουμε συναγερμό στη χύτρα ταχύτητας, μετά χαμηλώνουμε το χρυσό και βράζουμε τις πατάτες μας μετά από 10 λεπτά ακριβώς.
2. Έπειτα, πάμε στο κεφτεδάκι, παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε, κόβουμε κομμάτια σαν καρύδια, τους δίνουμε σχήμα μπολ, τα βάζουμε στο ταψί του φούρνου μας, κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια που πλύναμε, τα βάζουμε σε κεφτεδάκια. μπολ, και τα ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς, για να ψηθούν και τα μανιτάρια, και να μην χρειαστεί να κάνουμε τη διαδικασία του ψησίματος. .
3. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τον πουρέ μας, παίρνουμε τις πατάτες σε ένα μπολ και τις πολτοποιούμε, προσθέτουμε ασπρισμένο βούτυρο και αλάτι, τα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε, όταν γίνει η σύσταση, ρίχνουμε τους πουρές μας στους κεφτέδες που βγαίνουν από το φούρνο, και από πάνω προσθέτουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί τσένταρ.
4. Για τη σάλτσα, τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι τον ντοματοπελτέ σε λάδι και προσθέτουμε ζεστό νερό και αφού βράσει λίγο, τον βγάζουμε από την εστία και τον αδειάζουμε στο μπολ του φούρνου, τον ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι τα τυριά. λιώνουμε και μετά το σερβίρουμε, σας εύχομαι υπέροχη γεύση, μείνετε με ομορφιά ????.