Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, σήμερα σας δίνω μια πλήρη συνταγή για ιφτάρ, πλένουμε τις μελιτζάνες και τις ψιλοκόβουμε με ένα δάχτυλο, μπορείτε να ξεφλουδίσετε αν θέλετε, μετά προσθέτουμε κιμά, μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και το ζυμώνουμε. , παίρνουμε στο ταψί ένα κομμάτι κιμά μελιτζάνας μεγέθους καρυδιού και το βάζουμε ανάμεσά τους, έτσι γεμίζουμε το ταψί μας, ανάμεσά τους. Κόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε, ρίχνουμε το τελευταίο μας 1 φλιτζάνι λάδι και ψήνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά ????
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
