Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με γαρίδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού καθαρίσουμε τις γαρίδες, τις πλένουμε καλά, τις βάζουμε σε βραστό νερό και τις βράζουμε για 10 λεπτά.
- Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι που κόψαμε σε ροδέλες και το σκόρδο που χοντροκόψαμε και προσθέτουμε τις γαρίδες. Στύβουμε πάνω του το λεμόνι.
- Αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, τηγανίζουμε για λίγο, μετά προσθέτουμε μισό ποτήρι βραστό νερό και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει το νερό. Σας ευχόμαστε να συναντηθείτε με μια υπέροχη γεύση σαν λουκούμι. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγανητές γαρίδες με φωτογραφία
